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烤出幸福美味

时间:2021-05-28 07:32
5月27日,马田街道将围社区组织开展的“烤出幸福美味”妇女烘焙小组活动落下帷幕。活动吸引了70余名社区烘焙爱好者参加。
 
据了解,此次活动邀请了擅长烘焙的全职妈妈周女士,为妇女们教授相关知识。社区工作人员精心安排,在学习中穿插自我介绍、诉说家庭故事、随机分组、互相配合称量材料和制作食物等。
 
在诉说故事环节,周老师分享了自己的烘焙故事。她告诉女性朋友说:“我的烘焙技能,本来就是在社区举办的技能培训班上学到的。现在社区需要我,我就联系自己的这些年的烘焙实践,把所学知识传授给喜欢和热爱烘焙的人……”
 
负责该活动工作人员告诉记者,烘焙共分设5节课进行,每一节课教室里都座无虚席。妇女们认真听取了老师的讲解,仔细记录每种糕点的材料选购、制作流程,以及一些烘焙小技巧。特别是在制作环节,大家一起品尝到亲手制作的美味糕点,感到特别开心。

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